App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Куриные «Медальоны» в панировке из кукурузных хлопьев
Сочные кусочки куриного филе в хрустящей оболочке из несладких кукурузных хлопьев, обжаренные в режиме «Жарка» до золотистой корочки.
22,0
9,0
18,0
Ингредиенты
- Филе куриной грудки - 500г
- Несладкие кукурузные хлопья - 100г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Мука пшеничная - 30г
- Растительное масло - 30мл
- Паприка молотая - 5г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Куриное филе нарежьте на небольшие порционные медальоны толщиной 1.5-2 см, слегка отбейте, посолите и поперчите.
- Кукурузные хлопья измельчите в крошку (не в пыль) с помощью скалки или блендера, смешайте с паприкой.
- Подготовьте три емкости: с мукой, со взбитым яйцом и с крошкой из хлопьев.
- Каждый медальон обваляйте в муке, затем окуните в яйцо и плотно запанируйте в хлопьях.
- Включите мультиварку в режим «Жарка», разогрейте масло. Выложите медальоны в чашу.
- Обжаривайте по 5-6 минут с каждой стороны до появления выраженной золотистой корочки и готовности мяса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытные рулетики из тонких слайсов баклажана, обжаренные в мультиварке, с начинкой из мясного фарша и обжаренных кедровых орешков, томленые в собственном соку.
Легкий и питательный поздний перекус: нежные брусочки плотного тофу, обжаренные в мультиварке до золотистой корочки с кунжутом, подаются теплыми.
Легкий поздний перекус: два овсяных оладушка, обжаренных в мультиварке, с прослойкой из припущенного яблока с корицей, создающие эффект горячего десертного сэндвича.
Сытные круглые стейки из молодой белокочанной капусты, внутри которых запечатан слой рубленного фарша из индейки, обжаренные до золотистой корочки в мультиварке.
Хрустящие порционные оладьи из тертого картофеля с вкраплениями поджаристого бекона и свежего зеленого лука, обжаренные до золотистой корочки в мультиварке.
Воздушный омлет-суфле, приготовленный в режиме жарки в мультиварке, с добавлением сладкого горошка и тертого сыра для легкого, но питательного перекуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.