Нутовые «оладьи-солнышки» с кунжутной пастой
Пряные вегетарианские оладьи из нутовой муки и тертой моркови, обжаренные в мультиварке до хрустящей корочки, подаются с нежным кунжутным соусом.
8,5
7,0
24,5
Ингредиенты
- Мука нутовая - 150г
- Морковь свежая - 100г
- Яйцо куриное - 1шт
- Вода теплая - 120мл
- Тахини (кунжутная паста) - 20г
- Масло подсолнечное - 20г
- Разрыхлитель теста - 5г
- Куркума молотая - 2г
- Соль - 3г
- Петрушка свежая - 10г
Приготовление
- Морковь натрите на самой мелкой терке, петрушку мелко порубите.
- В глубокой миске смешайте нутовую муку, разрыхлитель, куркуму и соль. Добавьте яйцо, воду и натертую морковь, тщательно перемешайте до состояния густой сметаны.
- Включите мультиварку в режим «Жарка». Добавьте масло и прогрейте чашу.
- Выкладывайте тесто столовой ложкой, формируя небольшие оладьи. Жарьте по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
- Готовые оладьи подавайте горячими, сбрызнув сверху кунжутной пастой (тахини) и посыпав свежей петрушкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЛегкий поздний перекус: воздушные оладьи из тертого яблока и яиц, обжаренные в мультиварке до карамельной корочки.
Хрустящие снаружи и нежные внутри оладьи из плотной кукурузной каши, обжаренные в мультиварке до золотистой корочки с вкраплениями пикантных томатов и тягучего сыра.
Золотистые мини-оладьи из кукурузной муки с добавлением нарезанной ветчины и расплавленного сыра, обжаренные до хрустящей корочки в мультиварке.
Нежные и воздушные овсяные оладьи без муки, приготовленные в режиме жарки в мультиварке — идеальный тёплый перекус с карамелизованным яблочным ароматом.
Сытные и сочные порционные стейки из белокочанной капусты, обжаренные в мультиварке, с начинкой из обжаренных шампиньонов и расплавленным сыром.
Сытные рулетики из тонких слайсов баклажана, начиненные сочным мясным фаршем, обжаренные в режиме «Жарка» до аппетитной корочки и томленые под расплавленным сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.