App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Куриные «гнезда» с перепелиным яйцом и сыром
Сытные порционные котлетки из рубленого куриного филе, сформированные в виде гнезд с запеченным внутри перепелиным яйцом и тягучим сырным центром.
18,0
11,0
5,0
Ингредиенты
- Филе куриной грудки - 400г
- Яйца перепелиные - 8 шт.
- Сыр твердый - 80г
- Лук репчатый - 1 шт. (80г)
- Панировочные сухари - 30г
- Масло подсолнечное - 20г
- Сметана 15% - 30г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Свежий укроп - 10г
Приготовление
- Куриное филе мелко порубить ножом, лук нарезать очень мелкими кубиками.
- Смешать рубленую курицу, лук, сметану, панировочные сухари, соль и перец. Вымесить фарш до однородности.
- Сформировать из фарша 8 плоских лепешек-шайб, выложить их в чашу мультиварки, смазанную маслом.
- В центре каждой лепешки сделать глубокое углубление ложкой, формируя бортики («гнездо»).
- В каждое углубление положить немного тертого сыра и аккуратно разбить по одному перепелиному яйцу.
- Включить режим «Жарка» на 20 минут. Готовить под закрытой крышкой до золотистой корочки снизу и готовности яиц.
- При подаче посыпать мелко рубленным укропом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытные рулетики из тонких слайсов баклажана, обжаренные в мультиварке, с начинкой из мясного фарша и обжаренных кедровых орешков, томленые в собственном соку.
Легкий и питательный поздний перекус: нежные брусочки плотного тофу, обжаренные в мультиварке до золотистой корочки с кунжутом, подаются теплыми.
Легкий поздний перекус: два овсяных оладушка, обжаренных в мультиварке, с прослойкой из припущенного яблока с корицей, создающие эффект горячего десертного сэндвича.
Сытные круглые стейки из молодой белокочанной капусты, внутри которых запечатан слой рубленного фарша из индейки, обжаренные до золотистой корочки в мультиварке.
Хрустящие порционные оладьи из тертого картофеля с вкраплениями поджаристого бекона и свежего зеленого лука, обжаренные до золотистой корочки в мультиварке.
Воздушный омлет-суфле, приготовленный в режиме жарки в мультиварке, с добавлением сладкого горошка и тертого сыра для легкого, но питательного перекуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.