Яичница с салом на молоке
Классическая жареная яичница, обогащенная сливочным вкусом молока и соленостью сала.
Белки
15,5
Жиры
28,5
Углеводы
2,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 150г (примерно 3 шт)
- Сало (соленое или сырое) - 50г
- Молоко коровье - 50г
- Соль - 2г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Нарежьте сало небольшими кубиками.
- Разогрейте сковороду на среднем огне. Выложите сало и жарьте до образования шкварок и выделения жира.
- Уменьшите огонь. В отдельной миске слегка взбейте яйца с молоком и солью.
- Вылейте яично-молочную смесь на сковороду к салу и жиру.
- Жарьте, не перемешивая, пока края не схватятся. По желанию, можно накрыть крышкой на пару минут для равномерного приготовления верха.
- Посыпьте черным перцем перед подачей.
Реакции
👍
1
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Ккал
226
Белки
13,5г
Жиры
11,0г
Углев
18,0г
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Ккал
236
Белки
11,5г
Жиры
10,5г
Углев
24,0г
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Ккал
218
Белки
7,0г
Жиры
14,0г
Углев
15,0г
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Ккал
215
Белки
14,5г
Жиры
8,5г
Углев
19,5г
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Ккал
156
Белки
8,5г
Жиры
10,2г
Углев
6,8г
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Ккал
350
Белки
12,0г
Жиры
15,0г
Углев
30,0г
Комментарии
Пока нет комментариев.