Овощное рагу по-деревенски в мультиварке
Сытное и ароматное овощное рагу, где картофель, баклажаны и кабачки томятся в густом томатном соусе.
1,8
3,2
10,5
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Кабачки - 300г
- Баклажаны - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Томатная паста - 50г
- Растительное масло - 30г
- Вода - 200мл
- Соль - 10г
- Черный молотый перец - 2г
- Чеснок - 10г
- Зелень петрушки - 15г
Приготовление
- Подготовьте овощи: картофель, кабачки и баклажаны нарежьте средним кубиком, лук мелко нашинкуйте.
- В чашу мультиварки налейте масло, добавьте лук и обжарьте на режиме 'Жарка' 5 минут.
- Добавьте к луку баклажаны и картофель, готовьте еще 5 минут.
- Добавьте кабачки, томатную пасту, соль, перец и измельченный чеснок.
- Залейте овощи водой, перемешайте.
- Установите режим 'Тушение' на 40 минут.
- За 5 минут до готовности посыпьте блюдо мелко нарезанной зеленью.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное вегетарианское рагу из сезонных овощей, томленое в собственном соку до мягкости.
Сытное и ароматное овощное рагу, где картофель, кабачки и баклажаны томятся в собственном соку с луком, создавая нежную текстуру.
Легкое и питательное блюдо из куриного фарша и сезонных овощей, приготовленное в мультиварке.
Легкое и диетическое блюдо из молодых овощей и куриного фарша, приготовленное на пару в собственном соку.
Легкое и полезное диетическое блюдо, приготовленное путем томления овощей с куриным фаршем.
Сытный и ароматный суп из нежной говяжьей вырезки и свежих овощей, приготовленный в мультиварке.
Комментарии
Пока нет комментариев.