Овощное рагу по-деревенски в мультиварке
Сытное и ароматное овощное рагу, где картофель, баклажаны и кабачки томятся в густом томатном соусе.
1,8
3,2
10,5
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Кабачки - 300г
- Баклажаны - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Томатная паста - 50г
- Растительное масло - 30г
- Вода - 200мл
- Соль - 10г
- Черный молотый перец - 2г
- Чеснок - 10г
- Зелень петрушки - 15г
Приготовление
- Подготовьте овощи: картофель, кабачки и баклажаны нарежьте средним кубиком, лук мелко нашинкуйте.
- В чашу мультиварки налейте масло, добавьте лук и обжарьте на режиме 'Жарка' 5 минут.
- Добавьте к луку баклажаны и картофель, готовьте еще 5 минут.
- Добавьте кабачки, томатную пасту, соль, перец и измельченный чеснок.
- Залейте овощи водой, перемешайте.
- Установите режим 'Тушение' на 40 минут.
- За 5 минут до готовности посыпьте блюдо мелко нарезанной зеленью.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и полезное овощное рагу, приготовленное методом томления в мультиварке.
Слои белокочанной капусты, томленые в мультиварке с куриным филе, брокколи и цветной капустой, приправленные свежей зеленью.
Легкий диетический суп на основе огурцов и болгарского перца с добавлением нежирного куриного филе для достижения нормы белка.
Сытное и легкое блюдо, приготовленное в мультиварке на пару с минимальным количеством масла, богатое белком и клетчаткой.
Сытный завтрак на основе карамелизированного в воде лука и яичного белка с гарниром из овощей, приготовленный в мультиварке.
Сытное второе блюдо, где основным компонентом выступает томленый лук, дополненный картофелем и яйцами, приготовленное в мультиварке для сохранения текстуры и вкуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.