Отварной картофель с луком и морковью

Ингредиенты

• Картофель - 400г
• Лук репчатый - 100г
• Морковь - 100г
• Соль - 3г

Шаги

1. Очистите картофель, лук и морковь.
2. Нарежьте картофель крупными кусками, лук оставьте целым или разрежьте пополам, морковь можно оставить целой или разрезать на 2-3 части.
3. Поместите все овощи в кастрюлю и залейте холодной водой так, чтобы она покрывала овощи на 2-3 см.
4. Добавьте соль.
5. Доведите до кипения на сильном огне, затем уменьшите огонь до среднего и варите под крышкой до готовности картофеля (около 20-25 минут).
6. Слейте воду перед подачей.