App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Классический французский клафути
Нежный запеченный десерт с легкой текстурой, напоминающей плотный заварной крем, приготовленный в конвекционной печи.
5,2
4,1
26,5
Ингредиенты
- Молоко 2.5% - 250 мл
- Мука пшеничная - 100 г
- Яйца куриные - 3 шт.
- Сахар - 80 г
- Ванильный сахар - 10 г
- Сливочное масло для смазывания формы - 15 г
- Щепотка соли - 1 г
Приготовление
- Разогрейте конвекционную печь до 180°C.
- Смажьте форму для запекания сливочным маслом.
- В глубокой миске взбейте яйца с сахаром, ванильным сахаром и солью до появления легкой пены.
- Постепенно всыпайте просеянную муку, постоянно перемешивая венчиком, чтобы избежать комочков.
- Тонкой струйкой влейте молоко, продолжая взбивать массу до однородного жидкого состояния.
- Перелейте тесто в подготовленную форму.
- Выпекайте в конвекционной печи 30–35 минут до золотистой корочки и плотной середины.
- Дайте десерту остыть 10 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПолезная и сытная запеканка из овсянки, греческого йогурта, яиц и бананов, приготовленная в конвекционной печи.
Ароматное блюдо из запеченного картофеля и грибов, приправленное кунжутом для хрустящей текстуры.
Сытное запеченное блюдо из лопатки, картофеля и овощей, томленных в собственном соку под расплавленным сыром.
Слоистая запеканка из свиной лопатки, картофеля и баклажанов, запеченная в конвекционной печи до золотистой корочки.
Слоенная запеканка из свиной лопатки, картофеля и овощей, запеченная в конвекционной печи до золотистой корочки.
Сытное овощное блюдо, где рис пропитывается соками кабачка, перца и томатов при запекании в конвекционной печи.
Комментарии
Пока нет комментариев.