Свиное рагу по-деревенски с картофелем и копченой паприкой
Сытное домашнее блюдо, где нежное мясо томится с овощами, пропитываясь ароматом специй прямо в чаше мультиварки.
8,5
9,2
12,4
Ингредиенты
- Свинина (лопатка) - 500г
- Картофель - 600г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Томатная паста - 30г
- Растительное масло - 20г
- Копченая паприка - 5г
- Соль - 8г
- Черный перец - 2г
- Петрушка свежая - 15г
Приготовление
- Нарежьте свинину кубиками по 3 см, картофель и морковь — крупными дольками, лук — полукольцами.
- Включите мультиварку в режим 'Жарка', разогрейте масло и обжарьте свинину до золотистой корочки (около 10 минут).
- Добавьте к мясу лук и морковь, жарьте еще 5 минут.
- Введите томатную пасту, копченую паприку, соль и перец, перемешайте.
- Добавьте картофель, залейте ингредиенты водой (около 200 мл, чтобы слегка покрывало дно) и переключите мультиварку в режим 'Тушение' на 45 минут.
- Перед подачей посыпьте готовое рагу мелко нарезанной свежей петрушкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЛегкий поздний перекус: воздушные оладьи из тертого яблока и яиц, обжаренные в мультиварке до карамельной корочки.
Хрустящие снаружи и нежные внутри оладьи из плотной кукурузной каши, обжаренные в мультиварке до золотистой корочки с вкраплениями пикантных томатов и тягучего сыра.
Золотистые мини-оладьи из кукурузной муки с добавлением нарезанной ветчины и расплавленного сыра, обжаренные до хрустящей корочки в мультиварке.
Нежные и воздушные овсяные оладьи без муки, приготовленные в режиме жарки в мультиварке — идеальный тёплый перекус с карамелизованным яблочным ароматом.
Сытные и сочные порционные стейки из белокочанной капусты, обжаренные в мультиварке, с начинкой из обжаренных шампиньонов и расплавленным сыром.
Сытные рулетики из тонких слайсов баклажана, начиненные сочным мясным фаршем, обжаренные в режиме «Жарка» до аппетитной корочки и томленые под расплавленным сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.