Отварной картофель с зеленым горошком и яйцом

Ингредиенты

• Картофель - 300г
• Горох зеленый (замороженный или свежий) - 150г
• Яйца куриные - 100г (примерно 2 средних яйца)
• Соль - 3г
• Вода - для варки

Шаги

1. Картофель тщательно вымойте, очистите от кожуры и нарежьте крупными кусками.
2. Положите картофель в кастрюлю, залейте водой, доведите до кипения и варите до полуготовности (около 10-15 минут).
3. Добавьте зеленый горошек в кастрюлю к картофелю и продолжайте варить до мягкости картофеля (еще около 5-7 минут).
4. За 5 минут до готовности картофеля и горошка аккуратно опустите в кипящую воду целые яйца. Варите до желаемой степени готовности яйца (например, 4 минуты для всмятку).
5. Слейте воду. Разложите картофель и горошек по тарелкам. Посолите. Яйца очистите и разрежьте пополам или четвертинками, выложите сверху.