Яблочный крамбл с кремовой прослойкой
Классический десерт из запеченных яблок под хрустящей песочной крошкой с нежной прослойкой из сливочного сыра.
3,5
14,2
43,8
Ингредиенты
- Яблоки - 500г
- Сливочный сыр (крем-чиз) - 150г
- Мука пшеничная - 150г
- Масло сливочное (холодное) - 100г
- Сахар - 100г
- Ванильный сахар - 10г
- Сахарная пудра - 20г
- Яйцо куриное - 1шт
- Корица молотая - 3г
Приготовление
- Яблоки очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками, смешать с 50г сахара и корицей. Выложить в форму для запекания.
- Смешать сливочный сыр с 25г сахара, ванильным сахаром и яйцом до однородности. Распределить массу поверх яблок.
- Холодное сливочное масло перетереть с мукой и оставшимся сахаром в крошку.
- Равномерно посыпать крошкой слой сыра.
- Запекать в конвекционной печи при 180°C в течение 30-35 минут до золотистой корочки.
- Готовый крамбл перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПолезная и сытная запеканка из овсянки, греческого йогурта, яиц и бананов, приготовленная в конвекционной печи.
Ароматное блюдо из запеченного картофеля и грибов, приправленное кунжутом для хрустящей текстуры.
Сытная запеканка из макарон и мясного фарша, запеченная в конвекционной печи с пикантной ноткой лимона.
Нежный десертный пирог-запеканка с плотной текстурой, приготовленный в конвекционной печи, где молоко и яйца создают основу, напоминающую густой заварной крем.
Нежный запеченный десерт с легкой текстурой, напоминающей плотный заварной крем, приготовленный в конвекционной печи.
Классический запеченный десерт с нежной текстурой, напоминающей плотный заварной крем, приготовленный в конвекционной печи.
Комментарии
Пока нет комментариев.