Жареные макароны с плавленым сыром и сельдереем

Ингредиенты

• Макароны (сухие) - 150г
• Сыр плавленый (в ломтиках или пастообразный) - 100г
• Сельдерей (стебли) - 50г
• Вода (для варки макарон) - 500г
• Соль (для варки) - 3г
• Растительное масло (для жарки) - 15г

Шаги

1. Отварите макароны в подсоленной воде до состояния аль денте. Слейте воду.
2. Нарежьте стебли сельдерея тонкими ломтиками.
3. Нагрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
4. Обжарьте нарезанный сельдерей в течение 3-4 минут до легкого смягчения.
5. Добавьте отваренные макароны к сельдерею и жарьте еще 2 минуты, помешивая.
6. Уменьшите огонь до минимума. Добавьте плавленый сыр (если он в ломтиках, порвите его на части).
7. Постоянно помешивайте, пока сыр полностью не расплавится и не покроет макароны и сельдерей однородным соусом. Подавайте немедленно.