Свиное рагу 'Деревенский уют' с картофелем
Сытное и ароматное рагу из нежной свинины с картофелем и морковью, приготовленное в режиме жарки до аппетитной корочки, а затем томленое в собственном соку.
9,5
9,2
11,5
Ингредиенты
- Свиная лопатка - 500г
- Картофель - 400г
- Морковь - 150г
- Репчатый лук - 100г
- Растительное масло - 30г
- Томатная паста - 20г
- Чеснок - 10г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Сушеный тимьян - 2г
Приготовление
- Нарежьте свинину кубиками по 3 см, картофель — крупными дольками, лук и морковь — полукольцами.
- Включите режим 'Жарка', разогрейте масло и обжаривайте свинину 10 минут до золотистой корочки.
- Добавьте лук и морковь, жарьте еще 5-7 минут, помешивая.
- Добавьте картофель, томатную пасту, измельченный чеснок, специи и 100 мл воды.
- Переключите мультиварку в режим 'Тушение' или оставьте на режиме 'Жарка' при открытой крышке, помешивая, еще 25 минут до мягкости картофеля.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЛегкий и воздушный поздний перекус: взбитые в плотную пену белки, запеченные в мультиварке с добавлением нежного зеленого горошка и тертого пармезана.
Сытные рулетики из тонких слайсов баклажана, обжаренные в мультиварке, с начинкой из мясного фарша и обжаренных кедровых орешков, томленые в собственном соку.
Легкий и питательный поздний перекус: нежные брусочки плотного тофу, обжаренные в мультиварке до золотистой корочки с кунжутом, подаются теплыми.
Легкий поздний перекус: два овсяных оладушка, обжаренных в мультиварке, с прослойкой из припущенного яблока с корицей, создающие эффект горячего десертного сэндвича.
Сытные круглые стейки из молодой белокочанной капусты, внутри которых запечатан слой рубленного фарша из индейки, обжаренные до золотистой корочки в мультиварке.
Хрустящие порционные оладьи из тертого картофеля с вкраплениями поджаристого бекона и свежего зеленого лука, обжаренные до золотистой корочки в мультиварке.
Комментарии
Пока нет комментариев.