Свиное рагу 'Деревенский уют' с картофелем
Сытное и ароматное рагу из нежной свинины с картофелем и морковью, приготовленное в режиме жарки до аппетитной корочки, а затем томленое в собственном соку.
9,5
9,2
11,5
Ингредиенты
- Свиная лопатка - 500г
- Картофель - 400г
- Морковь - 150г
- Репчатый лук - 100г
- Растительное масло - 30г
- Томатная паста - 20г
- Чеснок - 10г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Сушеный тимьян - 2г
Приготовление
- Нарежьте свинину кубиками по 3 см, картофель — крупными дольками, лук и морковь — полукольцами.
- Включите режим 'Жарка', разогрейте масло и обжаривайте свинину 10 минут до золотистой корочки.
- Добавьте лук и морковь, жарьте еще 5-7 минут, помешивая.
- Добавьте картофель, томатную пасту, измельченный чеснок, специи и 100 мл воды.
- Переключите мультиварку в режим 'Тушение' или оставьте на режиме 'Жарка' при открытой крышке, помешивая, еще 25 минут до мягкости картофеля.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЛегкий поздний перекус: воздушные оладьи из тертого яблока и яиц, обжаренные в мультиварке до карамельной корочки.
Хрустящие снаружи и нежные внутри оладьи из плотной кукурузной каши, обжаренные в мультиварке до золотистой корочки с вкраплениями пикантных томатов и тягучего сыра.
Золотистые мини-оладьи из кукурузной муки с добавлением нарезанной ветчины и расплавленного сыра, обжаренные до хрустящей корочки в мультиварке.
Нежные и воздушные овсяные оладьи без муки, приготовленные в режиме жарки в мультиварке — идеальный тёплый перекус с карамелизованным яблочным ароматом.
Сытные и сочные порционные стейки из белокочанной капусты, обжаренные в мультиварке, с начинкой из обжаренных шампиньонов и расплавленным сыром.
Сытные рулетики из тонких слайсов баклажана, начиненные сочным мясным фаршем, обжаренные в режиме «Жарка» до аппетитной корочки и томленые под расплавленным сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.