Ризотто по-домашнему с курицей и вялеными томатами
Сытное и кремовое блюдо, где рис пропитывается ароматами обжаренной курицы, чеснока и пикантных вяленых томатов, приготовленное в режиме жарки мультиварки.
8,0
5,5
20,5
Ингредиенты
- Куриное филе - 300г
- Рис круглозерный - 200г
- Вяленые томаты в масле - 50г
- Лук репчатый - 100г
- Чеснок - 10г
- Бульон куриный или вода - 500мл
- Масло подсолнечное - 20г
- Прованские травы - 3г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте куриное филе небольшими кубиками, лук и чеснок мелко порубите.
- Включите режим 'Жарка', разогрейте масло в чаше мультиварки и обжарьте курицу до золотистой корочки (около 7-10 минут).
- Добавьте к курице лук и чеснок, жарьте еще 3 минуты до мягкости лука.
- Всыпьте промытый рис, перемешайте и обжаривайте 2-3 минуты, чтобы рис впитал масло.
- Добавьте нарезанные вяленые томаты, соль, перец и прованские травы.
- Влейте горячий бульон или воду. Переключите мультиварку в режим 'Плов' или 'Тушение' на 25 минут.
- После сигнала перемешайте ризотто и дайте настояться 5 минут под крышкой перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЛегкий и воздушный поздний перекус: взбитые в плотную пену белки, запеченные в мультиварке с добавлением нежного зеленого горошка и тертого пармезана.
Сытные рулетики из тонких слайсов баклажана, обжаренные в мультиварке, с начинкой из мясного фарша и обжаренных кедровых орешков, томленые в собственном соку.
Легкий и питательный поздний перекус: нежные брусочки плотного тофу, обжаренные в мультиварке до золотистой корочки с кунжутом, подаются теплыми.
Легкий поздний перекус: два овсяных оладушка, обжаренных в мультиварке, с прослойкой из припущенного яблока с корицей, создающие эффект горячего десертного сэндвича.
Сытные круглые стейки из молодой белокочанной капусты, внутри которых запечатан слой рубленного фарша из индейки, обжаренные до золотистой корочки в мультиварке.
Хрустящие порционные оладьи из тертого картофеля с вкраплениями поджаристого бекона и свежего зеленого лука, обжаренные до золотистой корочки в мультиварке.
Комментарии
Пока нет комментариев.