Свинина по-деревенски с картофелем в мультиварке
Сытное домашнее блюдо, где мясо томится в собственном соку вместе с картофелем, приобретая золотистую корочку благодаря режиму жарки.
8,5
9,2
12,4
Ингредиенты
- Свиная лопатка - 500г
- Картофель - 600г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Растительное масло - 30г
- Соль - 8г
- Черный молотый перец - 2г
- Лавровый лист - 2шт
- Чеснок - 10г
Приготовление
- Нарежьте свинину кубиками по 3 см, картофель — крупными дольками, лук — полукольцами, морковь — кружочками.
- Включите режим 'Жарка', разогрейте масло и обжаривайте свинину 10 минут до румяной корочки.
- Добавьте лук и морковь, жарьте еще 5-7 минут, помешивая.
- Добавьте картофель, соль, перец и лавровый лист. Перемешайте.
- Закройте крышку и установите режим 'Выпечка' или 'Жарка' (с открытой крышкой для контроля) на 30 минут, периодически помешивая для равномерного обжаривания картофеля.
- За 2 минуты до готовности добавьте измельченный чеснок.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЛегкий и воздушный поздний перекус: взбитые в плотную пену белки, запеченные в мультиварке с добавлением нежного зеленого горошка и тертого пармезана.
Сытные рулетики из тонких слайсов баклажана, обжаренные в мультиварке, с начинкой из мясного фарша и обжаренных кедровых орешков, томленые в собственном соку.
Легкий и питательный поздний перекус: нежные брусочки плотного тофу, обжаренные в мультиварке до золотистой корочки с кунжутом, подаются теплыми.
Легкий поздний перекус: два овсяных оладушка, обжаренных в мультиварке, с прослойкой из припущенного яблока с корицей, создающие эффект горячего десертного сэндвича.
Сытные круглые стейки из молодой белокочанной капусты, внутри которых запечатан слой рубленного фарша из индейки, обжаренные до золотистой корочки в мультиварке.
Хрустящие порционные оладьи из тертого картофеля с вкраплениями поджаристого бекона и свежего зеленого лука, обжаренные до золотистой корочки в мультиварке.
Комментарии
Пока нет комментариев.