Фузилли с креветками и кунжутом в соусе Песто

Ингредиенты

• Фузилли - 150г
• Креветки (очищенные) - 100г
• Лук репчатый - 30г
• Песто - 30г
• Масло подсолнечное - 15г
• Масло кунжутное - 5г
• Яйца куриные (для украшения, если нужно, но лучше не использовать в этом рецепте, заменим на воду для варки) - 0г (используем воду для варки)
• Семена кунжута - 5г
• Горчица - 5г
• Перец черный - 1г

Шаги

1. Отварите фузилли в подсоленной воде до состояния аль денте (согласно инструкции на упаковке). Слейте воду.
2. Мелко нарежьте репчатый лук.
3. На сковороде разогрейте подсолнечное масло. Обжарьте лук до прозрачности (около 3 минут).
4. Добавьте креветки и жарьте до готовности (3-5 минут).
5. В отдельной миске смешайте Песто, горчицу, кунжутное масло и черный перец.
6. Добавьте отваренную пасту и соусную смесь к креветкам. Тщательно перемешайте на слабом огне, чтобы паста прогрелась и покрылась соусом.
7. Подавайте, посыпав семенами кунжута.