Ризотто из перловки с копченой курицей и грибами
Сытное и ароматное блюдо в стиле перлотто, сочетающее нежность перловой крупы с насыщенным вкусом копченой курицы и лесных грибов.
7,5
6,2
19,8
Ингредиенты
- Перловая крупа - 200г
- Копченое куриное филе - 150г
- Шампиньоны - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Бульон куриный - 600мл
- Сливочное масло - 30г
- Растительное масло - 20г
- Чеснок - 10г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Включите режим 'Жарка'. Разогрейте растительное масло и обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок до мягкости.
- Добавьте нарезанные шампиньоны и жарьте 5-7 минут до испарения лишней влаги.
- Добавьте промытую перловую крупу и нарезанное кубиком копченое филе, прогрейте всё вместе 2 минуты.
- Залейте горячим бульоном, посолите и поперчите.
- Переключите мультиварку в режим 'Плов' или 'Тушение' на 45 минут.
- После сигнала добавьте сливочное масло, тщательно перемешайте и дайте настояться под крышкой 5 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЛегкий поздний перекус: воздушные оладьи из тертого яблока и яиц, обжаренные в мультиварке до карамельной корочки.
Хрустящие снаружи и нежные внутри оладьи из плотной кукурузной каши, обжаренные в мультиварке до золотистой корочки с вкраплениями пикантных томатов и тягучего сыра.
Золотистые мини-оладьи из кукурузной муки с добавлением нарезанной ветчины и расплавленного сыра, обжаренные до хрустящей корочки в мультиварке.
Нежные и воздушные овсяные оладьи без муки, приготовленные в режиме жарки в мультиварке — идеальный тёплый перекус с карамелизованным яблочным ароматом.
Сытные и сочные порционные стейки из белокочанной капусты, обжаренные в мультиварке, с начинкой из обжаренных шампиньонов и расплавленным сыром.
Сытные рулетики из тонких слайсов баклажана, начиненные сочным мясным фаршем, обжаренные в режиме «Жарка» до аппетитной корочки и томленые под расплавленным сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.