Хрючевар
Смешанное Варка easy

Отварной картофель с беконом, ветчиной и икорным соусом

Простое блюдо, состоящее из отварного картофеля, дополненного обжаренными беконом и ветчиной, а также соусом из кабачковой икры, майонеза и кетчупа.

Ккал/100г226
Белки11,2
Жиры12,5
Углеводы17,5

Ингредиенты

  • Картофель - 500г
  • Бекон - 50г
  • Ветчина - 50г
  • Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
  • Масло подсолнечное - 15г
  • Икра кабачковая - 50г
  • Майонез - 30г
  • Кетчуп - 20г
  • Батон пшеничный - 50г
  • Хлеб белый - 50г
  • Хлеб ржаной - 50г
  • Хлеб черный - 50г

Шаги

  1. Картофель тщательно вымыть, залить водой и варить до готовности (около 20-25 минут после закипания).
  2. Пока варится картофель, нарезать бекон и ветчину мелкими кубиками.
  3. На сковороде разогреть подсолнечное масло (15г) и обжарить бекон и ветчину до золотистой корочки.
  4. Сварить яйца вкрутую (10 минут после закипания), остудить, очистить и мелко нарезать.
  5. Для соуса смешать в миске икру кабачковую (50г), майонез (30г) и кетчуп (20г).
  6. Готовый картофель слить, можно очистить или подавать в мундире. Подавать горячим, посыпав нарезанными яйцами и обжаренными беконом/ветчиной. Соус подать отдельно.
  7. Хлеб нарезать ломтиками и подать к блюду.

Реакции

Пока нет реакций.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку