Свиное рагу по-деревенски с картофелем и копченой паприкой
Сытное и ароматное рагу, томленое в режиме жарки до мягкости мяса, с карамелизированным луком и нежным картофелем.
9,5
8,5
11,5
Ингредиенты
- Свинина (лопатка) - 500г
- Картофель - 600г
- Лук репчатый - 150г
- Морковь - 100г
- Томатная паста - 30г
- Растительное масло - 30г
- Копченая паприка - 5г
- Соль - 8г
- Черный молотый перец - 2г
- Петрушка свежая - 15г
Приготовление
- Нарежьте свинину кубиками 3х3 см, картофель — крупными дольками, лук — полукольцами, морковь — кружочками.
- Включите мультиварку в режим 'Жарка'. Разогрейте масло и обжаривайте свинину до золотистой корочки 10 минут.
- Добавьте лук и морковь к мясу, жарьте еще 7 минут, помешивая.
- Добавьте томатную пасту, копченую паприку, соль и перец. Перемешайте и готовьте 2 минуты.
- Добавьте картофель, залейте 150 мл горячей воды, закройте крышку и переключите в режим 'Тушение' или 'Жарка' (с открытой крышкой при постоянном помешивании, если позволяет модель) на 30 минут до готовности картофеля.
- Посыпьте готовое блюдо рубленной петрушкой перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыБыстрый и уютный перекус: ломтики цельнозернового хлеба, обжаренные в мультиварке до золотистой корочки, с расплавленным твердым сыром и легким чесночным акцентом.
Сытные котлеты из рубленого куриного филе с добавлением болгарского перца и кукурузы, обжаренные в мультиварке и доведенные до готовности под расплавленным сыром.
Сытное, густое рагу, приготовленное в режиме жарки в мультиварке, где мясо томится в собственном соку с овощами до мягкости.
Сладкий утренний омлет, приготовленный в режиме жарки, с нежной начинкой из томленых яблок, создающий идеальный баланс белка и фруктовой сладости.
Необычное сочетание нежного яичного омлета и карамелизированных яблок для питательного и ароматного завтрака.
Пышные творожные оладьи с ломтиками банана внутри, обжаренные в режиме жарки до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.