Запеченные корнеплоды с краснокочанной капустой
Ароматное и полезное блюдо из запеченных в духовке картофеля, моркови, свеклы и краснокочанной капусты.
2,5
5,5
18,0
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Краснокочанная капуста - 200г
- Морковь - 150г
- Свекла - 150г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Очистите картофель, морковь и свеклу. Нарежьте все овощи (картофель, морковь, свеклу) кубиками одинакового размера (примерно 2х2 см).
- Тонко нашинкуйте краснокочанную капусту.
- В большой миске смешайте нарезанные картофель, морковь и свеклу. Добавьте половину растительного масла (10г), соль и перец. Хорошо перемешайте, чтобы специи равномерно покрыли овощи.
- Выложите картофель, морковь и свеклу на противень, застеленный пергаментной бумагой, в один слой.
- Поставьте противень в предварительно разогретую до 200°C духовку на 30 минут.
- Через 30 минут достаньте овощи, добавьте нашинкованную капусту, оставшееся масло (10г) и немного соли. Перемешайте прямо на противне.
- Верните противень в духовку еще на 15-20 минут, пока все овощи не станут мягкими и слегка карамелизированными.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Сочная свиная вырезка, запеченная с картофелем, луком и морковью до золотистой корочки.
Сочная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Нежная овощная запеканка, томленая в сливочно-сырном соусе до золотистой корочки.
Сытная запеканка из мясного фарша, картофеля и овощей под нежной сырно-яичной заливкой.
Запеченные болгарские перцы, фаршированные нежным филе индейки с луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.