Отварные овощи (Картофель, Огурцы, Морковь)

Ингредиенты

• Картофель - 300г
• Морковь - 150г
• Огурцы - 100г
• Соль - 3г
• Вода - 500г

Шаги

1. Картофель и морковь тщательно вымойте. Очистите картофель и морковь от кожуры.
2. Нарежьте картофель и морковь крупными кусками одинакового размера.
3. Поместите картофель и морковь в кастрюлю, залейте водой так, чтобы она покрывала овощи, и добавьте соль.
4. Доведите до кипения и варите на среднем огне до готовности (картофель должен легко протыкаться вилкой), около 20-25 минут.
5. Огурцы тщательно вымойте. Их можно не чистить.
6. Слейте воду с готовых картофеля и моркови. Огурцы нарежьте ломтиками.
7. Подавайте горячие картофель и морковь с нарезанными свежими огурцами.