Жареный рисовый омлет с сыром

Ингредиенты

• Рис белый - 100г
• Яйца куриные - 150г
• Молоко коровье - 50г
• Сыр твердый - 50г
• Соль - 2г
• Растительное масло - 15г

Шаги

1. Отварите рис до готовности и остудите.
2. Взбейте яйца с молоком и солью.
3. Нагрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
4. Выложите отваренный рис на сковороду и обжаривайте 3-4 минуты, помешивая.
5. Убавьте огонь, равномерно распределите рис по сковороде и залейте яичной смесью.
6. Посыпьте сверху тертым сыром.
7. Жарьте под крышкой на медленном огне до схватывания яиц (около 5-7 минут).
8. Подавайте горячим.