Соус 'Пять Вкусов' для жарки
Смесь из пяти соусов, обжаренная для усиления вкуса, идеально подходит как маринад или глазурь.
6,5
16,5
25,0
Ингредиенты
- Томатная паста - 50г
- Соевый соус - 40г
- Майонез - 30г
- Кетчуп - 20г
- Горчица (готовая) - 10г
Приготовление
- Смешайте в небольшой миске томатную пасту, соевый соус, майонез, кетчуп и горчицу до получения однородной массы.
- Разогрейте сковороду на среднем огне (имитируя процесс 'fry' для соуса, чтобы выпарить лишнюю влагу и сконцентрировать вкус).
- Выложите полученную смесь на разогретую сковороду.
- Жарьте (помешивая) 5-7 минут, пока соус не начнет густеть и слегка карамелизироваться по краям.
- Снимите с огня и дайте немного остыть. Используйте как соус.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПикантный соус-дип, обжаренный на сковороде для карамелизации сахаров и раскрытия ароматов соусов.
Пикантный соус, обжаренный в казане до состояния густой глазури, идеально подходящий для подачи к гарнирам.
Быстрая и сытная яичница, обжаренная в смеси кетчупа, томатной пасты и соевого соуса для насыщенного вкуса.
Карамелизированная смесь майонеза и кетчупа с обжаренным чесноком, идеально подходящая для быстрой обжарки.
Карамелизированная смесь на основе майонеза, кетчупа, соевого соуса и горчицы, приготовленная на сковороде до густой консистенции.
Быстрый горячий соус на основе молочной базы с томатным привкусом, приготовленный на сковороде.
Комментарии
Пока нет комментариев.