Картофельно-овощная запеканка с сырной корочкой
Сытная запеканка из картофеля, моркови и лука, запеченная под нежным сливочно-сырным соусом.
4,5
6,5
15,0
Ингредиенты
- Картофель - 600г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Помидоры - 150г
- Сыр твердый - 100г
- Молоко коровье - 100г
- Масло сливочное - 20г
- Масло подсолнечное - 15г
- Мука пшеничная - 20г
- Майонез - 30г
Приготовление
- Очистите картофель и нарежьте его тонкими кружочками. Морковь натрите на терке, лук мелко нарежьте.
- Обжарьте лук и морковь на подсолнечном масле до мягкости.
- Приготовьте соус: растопите сливочное масло, добавьте муку, перемешайте, влейте молоко и прогрейте до загустения.
- Выложите в форму слоями: картофель, обжаренные овощи, нарезанные помидоры.
- Залейте все соусом, сверху смажьте майонезом и посыпьте тертым сыром.
- Запекайте в духовке при 180 градусах в течение 45 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Ароматное запеченное блюдо, где сладость груши сорта Конференция гармонично дополняет нежное куриное филе и овощной гарнир.
Сытное и простое блюдо из запеченного картофеля и нежной куриной грудки под аппетитной сырной корочкой.
Комментарии
Пока нет комментариев.