Говяжья вырезка с хрустящим беконом и базиликом
Обжаренная говяжья вырезка, завернутая в бекон, с ярким ароматом свежего базилика.
26,5
22,0
1,5
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 250г
- Бекон - 50г
- Базилик (свежий) - 10г
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Говяжью вырезку нарежьте на медальоны толщиной около 2 см.
- Каждый медальон оберните полоской бекона и закрепите зубочисткой (если необходимо).
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжаривайте стейки с беконом по 3-4 минуты с каждой стороны до желаемой степени прожарки.
- В конце жарки посолите и поперчите.
- Снимите мясо со сковороды и дайте ему 'отдохнуть' 5 минут.
- Крупно нарежьте свежий базилик.
- Подавайте стейки, посыпав свежим базиликом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое сочетание жареного бекона, сосисок и яиц, приготовленное на одной сковороде.
Классическое сочетание жареного бекона, сосисок и яиц, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и простое блюдо, приготовленное в мультиварке методом обжаривания и томления.
Сытное жареное блюдо из трех видов мяса: нежной свиной вырезки, куриных голеней и аппетитных сосисок, обжаренных до золотистой корочки с пряностями.
Ассорти из нежной говяжьей, свиной вырезки и куриной грудки, обжаренное до золотистой корочки.
Сытное сочетание обжаренной куриной грудки и свиной вырезки с сочным болгарским перцем.
Комментарии
Пока нет комментариев.