Свинина по-деревенски с овощами под сырной корочкой
Сочная свиная вырезка, запеченная с картофелем и овощами в пикантном соусе из йогурта, горчицы и моцареллы.
9,5
8,2
10,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 400г
- Картофель - 300г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Болгарский перец - 100г
- Помидоры - 100г
- Моцарелла - 80г
- Йогурт греческий - 50г
- Майонез - 30г
- Горчица - 10г
- Соевый соус - 20г
- Томатная паста - 15г
- Масло растительное - 20г
- Соль, перец - 5г
Приготовление
- Свинину нарезать средними кубиками, замариновать в смеси соевого соуса, горчицы и томатной пасты на 20 минут.
- Картофель и морковь нарезать тонкими ломтиками, лук и перец — полукольцами.
- Смешать йогурт и майонез для соуса.
- Выложить в форму для запекания слоями: картофель, морковь, лук, свинину, перец и помидоры.
- Смазать овощи соусом, посыпать тертой моцареллой.
- Запекать в духовке при 190 градусах в течение 50 минут до мягкости картофеля и золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Ароматное запеченное блюдо, где сладость груши сорта Конференция гармонично дополняет нежное куриное филе и овощной гарнир.
Сытное и простое блюдо из запеченного картофеля и нежной куриной грудки под аппетитной сырной корочкой.
Комментарии
Пока нет комментариев.