Свинина по-деревенски с овощами под сырной корочкой
Сочная свиная вырезка, запеченная с картофелем, овощами и пикантным соусом под нежной моцареллой.
9,5
7,8
8,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 500г
- Картофель - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Помидоры - 150г
- Болгарский перец - 100г
- Моцарелла - 100г
- Йогурт греческий - 50г
- Майонез - 30г
- Томатная паста - 20г
- Соевый соус - 20г
- Горчица - 10г
- Масло растительное - 20г
- Соль, перец - 5г
Приготовление
- Свинину нарезать на небольшие кусочки, замариновать в смеси соевого соуса, горчицы и томатной пасты на 20 минут.
- Картофель, морковь и лук очистить и нарезать тонкими кружочками или полукольцами.
- Болгарский перец и помидоры нарезать крупными дольками.
- Смешать йогурт с майонезом для создания соуса.
- В форму для запекания выложить слоями картофель, лук, морковь, свинину, перец и помидоры, промазывая слои соусом.
- Посыпать сверху натертой моцареллой.
- Запекать в духовке при 190 градусах в течение 50-60 минут до мягкости картофеля и золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Ароматное запеченное блюдо, где сладость груши сорта Конференция гармонично дополняет нежное куриное филе и овощной гарнир.
Сытное и простое блюдо из запеченного картофеля и нежной куриной грудки под аппетитной сырной корочкой.
Комментарии
Пока нет комментариев.