Жаркое из свинины и курицы с картофелем
Сытное домашнее жаркое из двух видов мяса с обжаренным картофелем и чесночно-сметанным соусом.
12,0
11,0
12,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 200г
- Куриная грудка - 200г
- Картофель - 400г
- Чеснок - 10г
- Сметана 15% - 50г
- Масло подсолнечное - 20г
- Масло сливочное - 10г
- Перец красный - 2г
Приготовление
- Нарежьте свинину и куриную грудку небольшими кусочками, картофель очистите и нарежьте кубиками.
- Разогрейте подсолнечное масло на сковороде, обжарьте мясо до золотистой корочки на сильном огне (около 10 минут).
- Добавьте картофель к мясу, жарьте на среднем огне до мягкости картофеля (около 15 минут), периодически помешивая.
- Добавьте сливочное масло, измельченный чеснок и красный перец, готовьте еще 2 минуты.
- Влейте сметану, перемешайте и прогрейте блюдо на медленном огне еще 3 минуты до загустения соуса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Аппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.