Отварной картофель с брокколи и беконом

Ингредиенты

• Картофель - 300г
• Брокколи (свежая или замороженная) - 150г
• Бекон (сырокопченый) - 50г
• Вода - 500г
• Соль - 3г

Шаги

1. Картофель очистить, нарезать крупными кусками (примерно 3-4 см).
2. В кастрюлю налить воду, добавить соль и довести до кипения.
3. Добавить картофель в кипящую воду и варить 10 минут.
4. Бекон нарезать небольшими кубиками.
5. Добавить брокколи к картофелю и варить еще 5-7 минут до готовности овощей.
6. На отдельной сковороде обжарить нарезанный бекон до хрустящего состояния (без добавления масла).
7. Слить воду с картофеля и брокколи. Выложить в тарелку и сверху посыпать обжаренным беконом.