Жареные макароны с помидорами и яйцом

Ингредиенты

• Макароны (сухие) - 150г
• Помидоры - 200г
• Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
• Растительное масло - 20г

Шаги

1. Отварите макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
2. Нарежьте помидоры средними кубиками.
3. Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
4. Добавьте нарезанные помидоры и обжаривайте 3-4 минуты до мягкости.
5. Добавьте отваренные макароны к помидорам и перемешайте, обжаривая еще 2 минуты.
6. Сдвиньте макароны и помидоры в одну сторону сковороды, разбейте яйца на свободное место.
7. Жарьте яйца до желаемой степени готовности (можно сделать скрэмбл или глазунью).
8. Смешайте яйца с макаронами и помидорами. Подавайте немедленно.