Жареные фрукты с маскарпоне и мятой
Теплые, слегка карамелизированные фрукты, обжаренные на сковороде, подаются с нежным сыром маскарпоне, приправленные корицей и украшенные свежей мятой.
7,5
15,5
30,5
Ингредиенты
- Бананы - 100г
- Яблоки - 100г
- Груши - 100г
- Виноград (без косточек) - 50г
- Вишня (свежая или замороженная) - 50г
- Сыр маскарпоне - 100г
- Мята (листья) - 5г
- Корица (молотая) - 3г
Приготовление
- Очистите и нарежьте бананы, яблоки и груши средними кусочками.
- Разогрейте сковороду (предполагается использование небольшого количества масла, не указанного в списке, но необходимого для жарки, или используйте естественную влагу фруктов).
- Выложите яблоки, груши и бананы на сковороду. Обжаривайте на среднем огне до появления легкой золотистой корочки (около 5-7 минут).
- Добавьте виноград и вишню, продолжайте жарить еще 2-3 минуты, пока фрукты не станут мягкими, но сохранят форму.
- Снимите фрукты с огня. Посыпьте корицей и аккуратно перемешайте.
- Разложите теплые фрукты по порционным тарелкам.
- Сверху выложите охлажденный сыр маскарпоне.
- Украсьте свежими листьями мяты.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыТеплый десерт из обжаренных бананов и груш, томленых в сливочно-йогуртовом соусе с лимонной ноткой.
Теплый десерт из обжаренных киви с лимонно-гранатовой кислинкой.
Теплый фруктовый десерт, обжаренный на сковороде до золотистой корочки
Теплый десерт из обжаренных фруктов, раскрывающий их естественную сладость и ароматы.
Нежные жареные творожные оладьи с карамелизированным бананом и клубничным топпингом.
Десерт из обжаренных бананов, томленых в молоке с клубничным пюре.
Комментарии
Пока нет комментариев.