Булгур с вареными креветками и яйцом

Простое и питательное блюдо, где булгур отварен и смешан с отварными креветками и рубленым вареным яйцом.

Ккал/100г176
Белки16,5
Жиры4,5
Углеводы17,0

Ингредиенты

  • Булгур - 100г
  • Креветки (очищенные) - 150г
  • Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
  • Соль - 3г

Шаги

  1. Отварите яйца до состояния вкрутую (около 10 минут после закипания). Остудите, очистите и мелко нарежьте.
  2. В отдельной кастрюле отварите булгур в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке (обычно 1 часть крупы на 2 части воды) до готовности.
  3. Если креветки сырые, отварите их в подсоленной воде до розового цвета (3-5 минут). Если замороженные, следуйте инструкции на упаковке. Слейте воду.
  4. Смешайте готовый булгур, отварные креветки и нарезанные яйца в одной миске.
  5. Подавайте блюдо теплым.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку