Паста с сардинами и маринованными огурцами

Ингредиенты

• Макароны (сухие) - 150г
• Сардины консервированные в масле - 120г
• Огурцы маринованные - 80г
• Вода для варки - 1000г
• Соль (для варки) - 5г

Шаги

1. Отварите макароны в подсоленной воде до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке.
2. Пока варятся макароны, слейте лишнее масло с консервированных сардин (оставив около 10г масла для соуса, если сардины были в масле, иначе этот шаг пропустить).
3. Мелко нарежьте маринованные огурцы.
4. Слейте воду с готовых макарон, оставив примерно 50 мл отвара.
5. В сковороде смешайте размятые вилкой сардины, нарезанные огурцы и отвар от макарон (и немного масла от сардин, если использовали). Прогрейте 1 минуту.
6. Добавьте готовые макароны к сардинам и огурцам. Тщательно перемешайте и прогрейте еще 1-2 минуты, чтобы соус обволок макароны.
7. Подавайте немедленно.