Яичница с сосисками на подсолнечном масле

Ингредиенты

• Яйца куриные - 150г
• Сосиски - 150г
• Масло подсолнечное - 20г

Шаги

1. Сосиски нарезать кружочками толщиной около 0.5 см.
2. Разогреть подсолнечное масло на сковороде на среднем огне.
3. Выложить нарезанные сосиски на сковороду и обжаривать 3-4 минуты до легкой золотистой корочки.
4. Аккуратно разбить яйца поверх сосисок, стараясь не повредить желтки (если готовите глазунью).
5. Жарить до желаемой степени готовности яиц (обычно 3-5 минут для схватывания белка).
6. Подавать немедленно.