Жареная курица с картофелем и яблочно-горчичным соусом
Кусочки куриной грудки, обжаренные с картофелем и заправленные пикантным соусом на основе сметаны, горчицы и соевого соуса.
16,5
9,5
18,5
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Куриная грудка - 250г
- Сметана 10% - 50г
- Горчица - 15г
- Кетчуп - 15г
- Соевый соус - 10г
- Срирача - 5г
- Яблоки - 50г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать брусочками.
- Куриную грудку нарезать кубиками 2х2 см.
- На сковороде разогреть половину масла и обжарить картофель до полуготовности (около 10-12 минут). Вынуть картофель.
- Добавить оставшееся масло на сковороду и обжарить курицу до золотистой корочки.
- Пока жарится курица, приготовить соус: смешать сметану, горчицу, кетчуп, соевый соус и срирачу.
- Яблоки очистить от сердцевины и нарезать мелкими кубиками.
- Вернуть картофель на сковороду к курице. Жарить 3 минуты.
- Добавить нарезанные яблоки и влить приготовленный соус. Перемешать.
- Готовить еще 3-5 минут, пока соус немного не загустеет и все ингредиенты не прогреются.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПикантный соус-дип, обжаренный на сковороде для карамелизации сахаров и раскрытия ароматов соусов.
Быстро обжаренный мясной фарш с насыщенным вкусом вустерширского соуса и остротой табаско.
Сочные кусочки свиной вырезки, обжаренные до золотистой корочки и карамелизованные в пикантном соусе.
Сочная свиная вырезка, обжаренная до золотистой корочки и томленая в пикантном соусе.
Быстрая горячая закуска на основе смеси соусов, обжаренная до густой консистенции.
Обжаренная паста капеллини с насыщенным соусом из смеси кетчупа, томатной пасты, горчицы и соевого соуса с добавлением паприки.
Комментарии
Пока нет комментариев.