Гречка, жаренная с сайрой

Ингредиенты

• Гречневая крупа (сухая) - 100г
• Сайра консервированная в масле - 150г
• Масло подсолнечное - 20г

Шаги

1. Отварите гречневую крупу до готовности согласно инструкции на упаковке. Слейте лишнюю воду.
2. Слейте лишнее масло из банки с сайрой (оставив немного для жарки, если необходимо). Рыбу разомните вилкой.
3. Разогрейте подсолнечное масло в сковороде на среднем огне.
4. Выложите готовую гречку на сковороду и обжаривайте 3-5 минут, помешивая, до легкой золотистой корочки.
5. Добавьте размятую сайру к гречке. Перемешайте и жарьте еще 5-7 минут, пока блюдо не прогреется и не смешается.
6. Подавайте горячим.