Жареный рис с колбасой и яйцом

Ингредиенты

• Рис белый (готовый) - 200г
• Колбаса вареная - 100г
• Яйца куриные - 2 шт (около 100г)
• Растительное масло - 15г

Шаги

1. Нарежьте вареную колбасу мелкими кубиками.
2. Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
3. Обжаривайте колбасу 2-3 минуты до легкой золотистой корочки.
4. Отодвиньте колбасу в сторону сковороды или временно извлеките. Вбейте яйца в свободное место и быстро перемешивайте, готовя яичницу-болтунью. Если используете соль/перец, добавьте сейчас.
5. Добавьте готовый (лучше вчерашний) рис в сковороду к колбасе и яйцам.
6. Жарьте, постоянно помешивая, 5-7 минут, пока рис не прогреется и не начнет слегка поджариваться.
7. Тщательно перемешайте все ингредиенты и подавайте горячим.