Сливочный запеченный крем-мусс
Нежный десертный мусс на основе сливок и сметаны, запеченный в духовке до золотистой корочки.
2,5
32,0
3,5
Ингредиенты
- Сливки 33% - 200г
- Сметана 20% - 150г
- Масло сливочное - 20г
- Соль - 2г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 160 градусов.
- Смешайте сливки и сметану в глубокой миске до однородной массы, добавьте щепотку соли.
- Смажьте форму для запекания сливочным маслом, остатки масла растопите и влейте в сливочную смесь.
- Перелейте смесь в форму и запекайте в духовке 25 минут до легкого загустения.
- Остудите блюдо перед подачей для стабилизации текстуры.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная запеканка из творога и мягкого сыра, приготовленная в духовке.
Нежная запеканка из творога и твердого сыра с кефирной заливкой, приготовленная в духовке.
Сытная запеканка из творога и йогурта в хрустящей оболочке из пшеничных тортилий, запеченная до золотистой корочки.
Классическая пышная творожная запеканка, запеченная в духовке до золотистой корочки, с нежной текстурой благодаря сметанному крему.
Воздушный запеченный десерт из творога со сметанным кремом, обладающий текстурой суфле.
Воздушная запеченная творожная запеканка с нежной сметанной текстурой, приготовленная без использования муки.
Комментарии
Пока нет комментариев.