Варёные куриные бедра с картофелем и квашеной капустой

Ингредиенты

• Куриные бедра (без кожи и кости) - 250г
• Картофель - 300г
• Капуста квашеная - 200г
• Вода - 1000г
• Соль - 5г
• Черный перец горошком - 2г

Шаги

1. Очистите картофель и нарежьте крупными кусками.
2. Поместите куриные бедра, нарезанный картофель и квашеную капусту в большую кастрюлю.
3. Залейте ингредиенты водой так, чтобы она их покрывала.
4. Добавьте соль и перец горошком.
5. Доведите до кипения на сильном огне, затем уменьшите огонь до минимума.
6. Варите под крышкой до готовности картофеля и курицы (около 35-45 минут).
7. Подавайте горячим, используя бульон как основу.