Сосиски, морковь и молоко, вареные в бульоне

Ингредиенты

• Сосиски - 250г
• Морковь - 150г
• Молоко коровье (2.5% жирности) - 300г
• Соль - 3г

Шаги

1. Очистите морковь и нарежьте ее кружочками или брусочками толщиной около 0.5 см.
2. В кастрюлю налейте молоко и добавьте соль. Доведите молоко до кипения на среднем огне.
3. Как только молоко начнет закипать, добавьте нарезанную морковь.
4. Варите морковь в молоке 10 минут до полуготовности.
5. Добавьте сосиски (целиком или разрезанные пополам) в кастрюлю к моркови.
6. Продолжайте варить все вместе еще 8-10 минут, пока сосиски не будут готовы, а морковь не станет мягкой.
7. Подавайте горячим, используя оставшийся молочный бульон как соус.