Ржаные колбасные "бомбочки" в майонезном бульоне

Ингредиенты

• Хлеб ржаной - 100г
• Колбаса сырокопченая - 50г
• Моцарелла - 50г
• Майонез - 30г
• Вода (для варки) - 300г

Шаги

1. Нарежьте ржаной хлеб и сырокопченую колбасу мелкими кубиками (примерно 1х1 см).
2. Нарежьте моцареллу небольшими кусочками.
3. Вскипятите 300г воды в небольшой кастрюле.
4. Добавьте в кипящую воду нарезанные хлеб и колбасу. Варите 5 минут.
5. Уменьшите огонь до минимума. Добавьте майонез, тщательно размешивая до растворения.
6. Добавьте кусочки моцареллы и варите еще 3-4 минуты, пока сыр не начнет плавиться, образуя легкий бульон.
7. Подавайте горячим, используя получившуюся жидкость как бульон.