Варёные гренки в молоке

Ингредиенты

• Батон пшеничный - 200г
• Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
• Молоко коровье - 150г
• Соль (как специя) - 2г

Шаги

1. Нарезать пшеничный батон небольшими кубиками (примерно 2х2 см).
2. В глубокой миске слегка взбить яйца с солью.
3. Добавить молоко к яичной смеси и хорошо перемешать.
4. Положить нарезанный батон в молочно-яичную смесь, чтобы он полностью пропитался (оставить на 10 минут).
5. Вскипятить воду в кастрюле (или использовать молоко, если хотите более насыщенный вкус, но для варки лучше вода).
6. Аккуратно выложить пропитанный батон в кипящую воду (или молоко) с помощью шумовки, стараясь не повредить кубики.
7. Варить на медленном огне до тех пор, пока яйца не схватятся, а батон не станет мягким, около 10-15 минут.
8. Аккуратно вынуть готовые варёные гренки шумовкой и подавать.