Куриные бедра с грибами и овощами в сливочном соусе
Сочные кусочки куриных бедер, обжаренные с шампиньонами, морковью и луком, заправленные нежным соусом из сметаны и сыра.
14,5
12,2
4,1
Ингредиенты
- Куриные бедра - 500г
- Шампиньоны - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Чеснок - 10г
- Сыр твердый - 50г
- Сметана - 80г
- Майонез - 30г
- Масло сливочное - 20г
- Перец черный - 2г
- Паприка - 3г
- Лавровый лист - 1г
Приготовление
- Подготовьте куриные бедра: удалите кости, нарежьте мясо небольшими кусочками.
- Нарежьте лук кубиками, морковь соломкой, шампиньоны пластинками.
- Разогрейте сливочное масло на сковороде и обжарьте курицу до золотистой корочки.
- Добавьте лук и морковь, жарьте 5-7 минут до мягкости овощей.
- Добавьте шампиньоны и жарьте до испарения лишней влаги.
- В отдельной емкости смешайте сметану, майонез, измельченный чеснок, перец, паприку и натертый сыр.
- Добавьте соус в сковороду, положите лавровый лист, накройте крышкой и тушите на медленном огне 10 минут.
- Подавайте блюдо горячим, можно украсить свежим редисом и огурцами в качестве гарнира.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и быстрое блюдо из обжаренного мясного фарша с рисом и томатным соусом.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и рассыпчатым рисом.
Сытное блюдо из жареного картофеля, моркови и лука с добавлением маринованных помидоров для пикантности.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Комментарии
Пока нет комментариев.