Куриные бедра с грибами и овощами в сливочном соусе
Сочные кусочки куриных бедер, обжаренные с шампиньонами, морковью и луком, томленые в сметанно-майонезном соусе с добавлением твердого сыра.
14,5
15,2
4,8
Ингредиенты
- Куриные бедра - 500г
- Шампиньоны - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Сыр твердый - 50г
- Сметана - 60г
- Майонез - 40г
- Масло сливочное - 20г
- Чеснок - 10г
- Перец черный - 2г
- Паприка - 3г
- Лавровый лист - 1г
Приготовление
- Куриные бедра отделить от кости, нарезать средними кусочками. Лук и морковь измельчить, грибы нарезать пластинками.
- Разогреть сливочное масло на сковороде, обжарить курицу до золотистой корочки.
- Добавить лук и морковь, жарить 5-7 минут до мягкости овощей.
- Добавить шампиньоны, жарить еще 10 минут до испарения лишней влаги.
- Добавить измельченный чеснок, паприку, черный перец и лавровый лист.
- Смешать сметану с майонезом, добавить в сковороду, накрыть крышкой и тушить на медленном огне 10 минут.
- Посыпать блюдо тертым сыром, накрыть крышкой на 2 минуты до расплавления сыра и подавать.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и быстрое блюдо из обжаренного мясного фарша с рисом и томатным соусом.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и рассыпчатым рисом.
Сытное блюдо из жареного картофеля, моркови и лука с добавлением маринованных помидоров для пикантности.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Комментарии
Пока нет комментариев.