Свинина с шампиньонами и гречкой на сковороде
Сытное и ароматное блюдо из сочной свиной вырезки, обжаренных грибов и рассыпчатой гречки в нежном сметанном соусе.
9,5
7,0
20,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Гречка - 200г
- Шампиньоны - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Чеснок - 10г
- Сметана - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Отварите гречку в подсоленной воде до готовности.
- Нарежьте свинину небольшими кусочками, лук и чеснок мелко порубите, шампиньоны нарежьте пластинками.
- Разогрейте масло на сковороде и обжарьте свинину до золотистой корочки (около 7-10 минут).
- Добавьте к мясу лук и шампиньоны, жарьте до испарения лишней влаги и мягкости грибов.
- Добавьте чеснок, соль и перец, перемешайте, затем введите сметану и тушите 3 минуты.
- Добавьте готовую гречку в сковороду, перемешайте все ингредиенты и прогрейте вместе в течение 2 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и быстрое блюдо из обжаренного мясного фарша с рисом и томатным соусом.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и рассыпчатым рисом.
Сытное блюдо из жареного картофеля, моркови и лука с добавлением маринованных помидоров для пикантности.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Комментарии
Пока нет комментариев.