Яичница с беконом и черным перцем

Ингредиенты

• Яйца куриные - 150г
• Бекон - 100г
• Перец черный (молотый) - 2г

Шаги

1. Нарежьте бекон небольшими полосками.
2. Разогрейте сковороду на среднем огне. Выложите бекон и жарьте до желаемой степени хрустящести. Жир, вытопленный из бекона, будет служить маслом для жарки.
3. Когда бекон готов, снимите его со сковороды, оставив большую часть жира на сковороде (если жира слишком много, слейте излишки).
4. Аккуратно разбейте яйца на сковороду, стараясь не повредить желтки (если готовите глазунью).
5. Жарьте яйца до готовности (время зависит от желаемой консистенции желтка).
6. Посыпьте яйца и бекон свежемолотым черным перцем.
7. Подавайте немедленно.