Мясное ассорти с грибами на сковороде
Сытное блюдо из смеси фарша и куриных бедер с обжаренными овощами и шампиньонами.
16,0
15,0
4,0
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 300г
- Куриные бедра (без кости) - 300г
- Шампиньоны - 250г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Подготовьте ингредиенты: нарежьте куриные бедра небольшими кусочками, грибы пластинками, лук кубиками, морковь натрите на терке.
- Разогрейте сковороду с маслом, выложите куриные бедра и обжаривайте на сильном огне до золотистой корочки 7-8 минут.
- Добавьте к курице фарш, обжаривайте, разбивая комочки лопаткой, еще 7 минут.
- Добавьте лук и морковь, пассеруйте вместе с мясом 5 минут до мягкости овощей.
- Добавьте шампиньоны, посолите и поперчите. Жарьте все вместе на среднем огне еще 10-12 минут до испарения лишней влаги и готовности грибов.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и быстрое блюдо из обжаренного мясного фарша с рисом и томатным соусом.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и рассыпчатым рисом.
Сытное блюдо из жареного картофеля, моркови и лука с добавлением маринованных помидоров для пикантности.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Комментарии
Пока нет комментариев.