Отварной картофель с курицей и грибами под сырно-майонезным соусом

Ингредиенты

• Картофель - 400г
• Куриная грудка - 200г
• Шампиньоны - 150г
• Мягкий сыр - 50г
• Майонез - 30г
• Соль - 3г
• Черный перец молотый - 1г

Шаги

1. Картофель очистить, нарезать крупными кусками. Куриную грудку нарезать средними кусками.
2. В кастрюлю налить воду, посолить (учитывая соль в списке ингредиентов), довести до кипения. Положить картофель и куриную грудку.
3. Варить до готовности картофеля и курицы (около 20-25 минут). Грибы нарезать пластинами и добавить к картофелю и курице за 5 минут до конца варки.
4. Пока варятся ингредиенты, приготовить соус: мягкий сыр измельчить (если необходимо), смешать с майонезом, добавить перец.
5. Слить воду с готовых картофеля, курицы и грибов. Выложить в миску.
6. Добавить сырно-майонезный соус и аккуратно перемешать. Подавать горячим.