Минтай в хрустящей панировке с зеленью
Нежное филе минтая, обжаренное в яично-мучном кляре с ароматными специями и свежей зеленью.
16,0
7,0
9,0
Ингредиенты
- Минтай филе - 500г
- Яйца куриные - 100г
- Мука пшеничная - 50г
- Масло подсолнечное - 15г
- Масло оливковое - 5г
- Перец черный - 2г
- Паприка - 3г
- Укроп - 5г
- Петрушка - 5г
Приготовление
- Филе минтая нарезать на порционные кусочки, посолить по вкусу и посыпать черным перцем и паприкой.
- В миске взбить яйца с мелко нарезанным укропом и петрушкой.
- Каждый кусочек рыбы обвалять в муке, затем окунуть в яичную смесь.
- Разогреть сковородку с подсолнечным и оливковым маслом.
- Обжаривать рыбу на среднем огне по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и быстрое блюдо из обжаренного мясного фарша с рисом и томатным соусом.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и рассыпчатым рисом.
Сытное блюдо из жареного картофеля, моркови и лука с добавлением маринованных помидоров для пикантности.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Комментарии
Пока нет комментариев.