Свинина с картофелем по-домашнему
Сытное и простое блюдо из обжаренной свиной вырезки с золотистым картофелем и луком.
9,5
10,2
14,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 400г
- Картофель - 500г
- Лук репчатый - 100г
- Чеснок - 10г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кусочками, картофель — брусочками, лук — полукольцами, чеснок измельчите.
- Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте свинину на сильном огне до румяной корочки (около 7-8 минут).
- Добавьте к мясу лук и жарьте еще 3 минуты до мягкости.
- Выложите картофель в сковороду, перемешайте и жарьте на среднем огне под крышкой 15 минут, периодически помешивая.
- Снимите крышку, добавьте чеснок, соль и перец, жарьте еще 5-7 минут до полной готовности картофеля и появления золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Комментарии
Пока нет комментариев.