Скумбрия, запеченная с овощным гарниром
Ароматная скумбрия, запеченная на подушке из картофеля, моркови и лука, с чесночным ароматом.
9,5
8,5
7,0
Ингредиенты
- Скумбрия - 400г
- Картофель - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Чеснок - 10г
- Салат листовой - 20г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Подготовьте овощи: картофель и морковь нарежьте тонкими кружочками, лук полукольцами, чеснок измельчите.
- Скумбрию очистите от внутренностей, промойте и нарежьте порционными кусками.
- Смешайте овощи с половиной масла, солью и чесноком, выложите в форму для запекания.
- Сверху на овощи выложите куски рыбы, смажьте их оставшимся маслом.
- Запекайте в духовке при 180 градусах в течение 40 минут.
- Перед подачей украсьте блюдо свежими листьями салата.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Сочная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Нежная овощная запеканка, томленая в сливочно-сырном соусе до золотистой корочки.
Сытная запеканка из мясного фарша, картофеля и овощей под нежной сырно-яичной заливкой.
Ароматные запеченные овощи, томленные в собственном соку с добавлением ароматных специй и небольшого количества масла.
Ароматный запеченный картофель с золотистой сырной корочкой и карамелизованным луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.